Gott fruktbröd!

Fruktbröd 8/1/2011

~ 280ml tranbärs jos
~ 120ml äpplejos
= ca 400ml degvätska

1 tsk socker
2 tsk salt

310g vetemjöl
290g semlemjöl

1,5tsk torrjäst

Mellan mjöl lagren la jag ca 0,5 dl russin (istället för att lägga i dem i slutet vid signal).

Resultatet: Ett väldigt saftigt och mycket gott bröd!