Fruktbröd på äppeljuice 20/6/2011
4 dl äppeljuice
2 tsk salt
1 tsk socker
310 g vetemjöl
290 g valfritt grovt mjöl
1,5 tsk torrjäst
3-4 dl russin/torkad frukt, pumpafrön, solrosfrön, cashewnötter
Nu är det väldigt typiskt att när man väljer att ta kort på brödet blir det väldigt konstigt. Det är fjärde gången jag bakar det med samma ingredienser och mängd och det har aldrig sett så här konstigt ut.
Smaken är det dock inget fel på, saftigt och väldans gott :) Familjens favoritbröd just nu!
0 kommentarer:
Skicka en kommentar