Yoghurtbröd

Yoghurtbröd 9/10/2011

4 dl Yoghurt (jordgubb/blåbär)
2 tsk salt
1 tsk lavendelsocker
455 g vetemjöl från Loimaa
55 g havregryn
1 litet russinpaket
1,5 tsk torrjäst

Okej, söndag kväll och jag orkade inte gå och handla. Tänkte att det är enklare att blåsa dammet av bakmaskinen och börja experimentera igen. Dock var väl yoghurt inte den allra bästa degvätskan...

Utseendemässigt, helt OK men väldigt väldigt lågt. Och kompakt. Hade hoppats att det skulle bli lite luftigt, men yoghurt hjälpte inte riktigt där :P