Deg: småfranska

Småfranska 10/1/2012

3,5 dl vatten

3 msk olivolja

2 tsk salt

2 tsk torrjäst

400 g vetemjöl

100 g Loimaa mjöl 

50 g linfrö

lite russin

Okej, är väl medveten om att det inte är så svårt att göra sånt här. Med bakmaskin till hands kan man göra en massa annat under tiden, gå att handla t.ex. 

Hade från början 3 dl vatten men fick snart hälla på ytterligare 0,5 dl för det började "ryka" mjöl runt om i maskinen och sånt vill vi ju inte.

4 dl ~ 250 g vetemjöl

Eftersom jag gjorde minibröd fick de vara inne i 250 grader varm ugn i ca 15 minuter.