fredag 12 november 2010
" 'Det är timjan i', sade Toke med bruten stämma."
"Den lukten är bäst av allt", sade Orm stilla.
"Det är timjan i", sade Toke med bruten stämma.
ur: Röde Orm, Sjöfarare i västerled av Frans G Bengtsson
Premiär för färsk timjan som krydda!
Grundreceptet är ett vanligt vetebröd, men i vanlig ordning har jag bytt ut nåt och denna gång blev det rågmjöl istället för rågsikt och färsk timjan, kanske en matsked, som krydda.
373g vetemjöl
231g rågmjöl
2tsk salt
2tsk honung (rågade tsk)
360ml vatten
1,5tsk torrjäst
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar